赤い旨辛うどんを使用した、超おすすめのレシピです!
簡単にできるので、ぜひお試しください!
■ 材料 (2~3人前)
材料 | 分量 |
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赤い旨辛うどん | 1袋(300g) |
卵 | 2個 (1人1個) |
かけつゆ(セット同梱) | 適量 |
ネギ | 適量 |
※かけつゆは、赤い旨辛うどんセットに同梱されている「かけつゆ(20ml)」をご使用ください。
■ 調理手順
(1) | 赤い旨辛うどんを、たっぷりのお湯で約10分茹でた後、洗わずにそのまま器に盛り付けます。 ※茹で時間はお好みの麺のかたさになるように調節してください。 |
(2) | 生卵を割り入れ、セット同梱のかけつゆを1/3~約半量を回しかけます。お好みで、濃口醤油を少々垂らしてもGOOD! |
(3) | 切ったネギを麺にのせて、完成です! |