■ 材料（1人前）
～本格的なトレーニングの方向けに脂質などを抑えたメニュー～
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| マッスルパスタ | 130g |
| 水（茹で湯） | 1500ｇ |
| 塩（ゆで汁用） | 10.5g |
| オリーブオイル(ゆで汁用） | 5.0g |
| 卵 | 1個(お好みの個数) |
| 麺つゆ | 適量 |
| ゴマ | 少々 |
| 刻みのり | 少々 |
※マッスルパスタ(生麺) 150gでもOK
■ 作り方（所要時間15分）
| （1） | 鍋に水・塩・オリーブオイルを加え、沸騰させる。 |
| （2） | 沸騰したところに、打ち粉をよく落とした麺を加え、はしで軽く混ぜる。 |
| （3） | 約7～10分を目安にお好みの硬さにゆでる。 |
| （4） | ゆで終わったら、麺をザルにあげ、しっかり水切りしてボウルにうつす。麺つゆで味を整える。 ※オリーブオイル追加で加えると、時間が経っても麺がくっつかなくなります。 |
| （5） | お皿にパスタを盛り付け、温泉卵を盛り付け、ゴマ・刻みのりを散らす。 ※味の調整する場合は、麺つゆを追加で入れてください。 |
<温泉卵＞
| （1） | 耐熱容器に卵を割り入れ、卵にかぶるくらいの水を入れる。 |
| （2） | 黄身に竹串で一か所、穴をあけておく。 |
| （3） | ラップをかけずに電子レンジで600Wで約1分10秒（1個の場合）加熱し、水を捨てて完成。 |
