赤い旨辛うどんを使用した、超おすすめのレシピです!
簡単にできるので、ぜひお試しください!
■ 材料 (2~3人前)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 赤い旨辛うどん | 1袋(300g) |
| 卵 | 2個 (1人1個) |
| かけつゆ(セット同梱) | 適量 |
| ネギ | 適量 |
※かけつゆは、赤い旨辛うどんセットに同梱されている「かけつゆ(20ml)」をご使用ください。
■ 調理手順
| (1) | 赤い旨辛うどんを、たっぷりのお湯で約10分茹でた後、洗わずにそのまま器に盛り付けます。 ※茹で時間はお好みの麺のかたさになるように調節してください。 |
| (2) | 生卵を割り入れ、セット同梱のかけつゆを1/3~約半量を回しかけます。お好みで、濃口醤油を少々垂らしてもGOOD! |
| (3) | 切ったネギを麺にのせて、完成です! |

